In het land van wijngaarden en olijfbomen
De Gard bezit volop contrastrijke gebieden. Van de Cevennen tot de Camargue en de kust rijgen zich bossen, garriguegronden en vlaktes aaneen die zeer uiteenlopende producten en een immense waaier aan smaken voortbrengen. Beroemde wijnen, zoals de Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Clairette de Bellegarde; heerlijk fruit, olijven, rijst en zoete uitjes uit de Cevennen, om maar een paar zeer geliefde producten te noemen.
